Відгук
Хотим поблагодарить ресторан «Амели» за прекрасный банкет. Нашли мы это заведение случайно и посмотрев фотографии на сайте ресторана решили его посетить. К сожалению, в Харькове мало заведений, где хорошее обслуживание, адекватные цены, и главное - действительно светлый зал, который подходит для проведения свадьбы, тем более свадьбы небольшой, а именно такой была свадьба Виктории и Вадима. Количество приглашенных гостей составляло 22 человека, и этот зал идеально подходил для такого числа. Тем более невеста хотела поставить один общий стол, чтобы гости сидели с трех сторон и могли видеть друг друга.
Я как подружка невесты должна была помочь в выборе зала, и после приезда в «Амели» у нас не осталось никаких сомнений в плане выбора интерьера. Что касается кухни, то заявлена она как французская, есть некоторые европейские блюда. Конечно же, мы решили отведать кое-что из меню, чтобы оценить вкус блюд, которые будут подаваться на банкете. Сразу скажу, что понравилось нам не все из того, что мы пробовали, но детально обсудив с администратором банкетное меню и озвучив наши пожелания, мы пришли к выводу что наш стол будет хорошим. Администратор Надежда предложила нам различные варианты холодных и горячих закусок, салатов (мы ориентировались на европейскую кухню), горячих блюд.
Уже на самом банкете сказать, что стол «ломился», это не сказать ничего. Различные красиво оформленные блюда, и не просто красивые, а очень вкусные! И горячие и холодные закуски, основные горячие блюда – судак, утка, свинина по-луарски, всё нам очень понравилось. Обслуживание также очень порадовало – администратор сделала все что мы оговаривали, ничего не забыв, официанты работали профессионально незаметно, были вежливы и приветливы. Также нас приветствовал шеф-повар ресторана, пожелав всем гостям приятного аппетита, а молодоженам долгой и счастливой жизни:)
Немаловажный фактор – атмосфера заведения. В «Амели» она легкая, радостная, непринужденная, релаксирующая.
Приятный бонус от заведения – при заказе банкета молодожены получают номер в подарок.
Из организационных моментов:
- зал к свадьбе украшала девушка – флорист и ей было необходимо приехать раньше, чем открывался ресторан. Этот вопрос мы уладили без труда.
- мы хотели использовать доски для мела ресторана для написания на них своих фраз, администрация пошла на встречу.
- оставшуюся еду в полном объеме упаковали с лайч-боксы бесплатно.
- парковку для двух автомобилей на стоянке ресторана предоставили без проблем.
- оборудование привозилось за день до свадьбы и увозилось на следующий день после свадьбы. Для хранения предоставили помещение также без проблем.
- флорист забирала декор на сл.день – предоставили место для хранения.
- зал был полностью закрыт для посещения другими посетителями.
Благодарим ресторанчик «Амели» за чудесную атмосферу, отменные блюда, приятное обслуживание и хорошее настроение!
Молодожены – Виктория и Вадим
Подружка невесты - Ирина
С уважением,
Ирина, арт-директор компании Ceremony-Management
